Trifle

salam uols

hari ni nak bagi resepi trifle

buat  kak ina dodo cheng  yg teringin nak buat..

resepi ni yang biasa iols buat lah

kalo orang lain - mungkin buat cara lain

Trifle

Bahan2

1.    2 gulung swiss roll dipotong dan susun di dalam bekas

2.    1 tin susu cair

3.    1/2 tin air (sila gunakan tin susu untuk menyukat)

4.    5 sudu tepung kastad dibancuh dengan 1/2 tin air

5.    4 sudu gula (boleh dikurang utk tidak terlalu manis)

6.    1 kotak serbuk jeli (iols suka guna brand nona)

7.    1 tin fruit cocktail

Caranya:

1.    Panaskan 1 tin susu cair dengan 1/2 tin air sehingga mendidih

2.    Bancuh tepung kastad dengan 1/2 tin air

3.    Apabila susu dah mendidih, masukkan bancuhan tepung kastad, 

       gula dan kacau sehingga adunan pekat

4.    Pastikan adunan sentiasa dikacau supaya tidak berketul2

5.    Masak sehingga adunan berbuih macam dodol tu

6.    Lepas dah masak, tuang adunan kastad di atas swiss roll

7.    Sejukkan di dalam peti ais

8.    Dah sejuk, taburkan fruit cocktail. (isi sahaja)

9.    Masak serbuk jeli mengikut arahan di kotak

10.  Dah masak tu tuang ke atas adunan kastad tu

11.  Sejukkan lagi dalam peti ais

boleh aje nak ubah-suai resepi tu

sebab kadang2 iols tak guna banyak sangat fruit cocktail

sebab abg jim lebih suka makan nata de coco

so... iols kurangkan fruit - masukkan lebih nata de coco

penah sekali - iols guna pic dalam tin tu

but my kids tak berapa gemar le plak

sebab pic tu a bit masam kan...

last2nya depa makan trifle tu dgn ais krim

kurang skit le rasa masam pic tu....

so... cuba lah buat - senang banget

tu sebab iols suka buat trifle ni

nak plak my kids pun suka...

salam and adios

muahhhhhhhhh n muahhhhhhhhhh!~

nota jejari gebus : awat my font lain macam aje nih??
dan awal giler iols ber-blog hari ni!wakakakak